Ha nem vagy épp egy gyakorlott háziasszony, de az ünnepek alatt mégis szeretnéd lenyűgözni a rokonokat a süteményeiddel, akkor ez a bejegyzés pont NEKED szól. 
A hétvége remek alkalomnak bizonyult, hogy egy főpróba keretében kipróbáljam azokat a muffin díszítési technikákat, amelyeket korábban a Pinteresten láttam.

Tartsatok velünk, ha kíváncsiak vagytok, hogy a végén mi sült ki belőle! 

A cupcake tésztájához az alábbi egyszerűen elkészíthető muffin receptet választottam:

Hozzávalók: (12 db muffinhoz)
1 pohár joghurt
1 pohár cukor
2 pohár liszt
1/2 pohár olaj
1 csomag sütőpor
3 tojás
pár szem mazsola (vagy más aszalt gyümölcs)

A tojást és a cukrot egy robotgép segítségével elkevertem, majd hozzáadtam a joghurtot és az oljat. A lisztet elkevertem a sütőporral és a masszához szitáltam. A kész tésztát a muffinformába kanalaztam, majd mindegyikbe tettem pár szem mazsolát. Előmelegített sütőben, kb. 180°C-on 20 perc alatt készre sütöttem.

Míg a muffin a sütőben volt, előkészítettem a díszítéshez a hozzávalókat:

• Dr. Oetker díszítő toll 
• Csokoládé 
• Haribo fehér mályvacukor
• Francia drazsé
• Smarties szerű Lidl-es cukorka
• Tejszínhab
• Piros ételfesték
• Sós perec
• Piskótatallér

Míg várakoztam, hogy a sütőből kivett muffinok kicsit kihűljenek, kipróbáltam az anyagokat. Sosem használtam még ételfestéket, így legelőször azt próbáltam ki:

MIKULÁS 

A piskótatallér felét befestettem piros ételfestékkel, majd tejszínhabból megrajzoltam a "sapka" prémes részét és a mikulás szakállát, a szeme étcsokis díszítő tollal készült a piros orra pedig egy cukorka.

A mikulás testéhez egy újabb piskótatallért használtam, melynek a felületét pirosra festettem, a gombokat és az övet az étcsokis díszítő tollal rajzoltam, az övcsatt pedig a karamellás tollal készült.

Időközben a muffinok kihűltek, így hozzáláttam azok díszítéséhez is! 

RÉNSZARVAS 

A muffin tetejét olvasztott étcsokiba mártottam, majd ráillesztettem a piskótatallért (ebből érdedmes picit kisebbet választani, hogy ne legyen ilyen nagyképű a szarvasünk...). Késsel egy kis mélyedést készítettem a perecből készült szarvának, majd egy ki csoki segítségével felragasztottam a cukorkát. A szarvas szeme fehér nagyobb méretű francia drazsé, melyre a díszítő tollal rajzoltam szemgolyót.

FÉLIG ELOLVADT HÓEMBER

A muffin tetejére mikróban ráolvasztottam egy mályvacukrot (FONTOS! Folyamatosan figyeljük a mikróban lévő mályvacukrot, mert hő hatására kb. duplájára duzzad, így ha nem akarunk mikrót takarítani, időben vegyük ki a muffint!) Ráillesztettem a hóember fejét, amíg ragadt az alap. Az arcát a díszítő tollak segítségével rajzoltam meg. Az elolvadt testet szimbolizálják a szétgorult gombok (kisebb méretű francia drazsé), valamint a hóember fekvő karja.

ÉGŐSOR

A korábban leírtak szerint a muffin tetejére olvasztott mályvacukor került, majd amikor kihűlt, a díszítő toll segítségével spirált rajzoltam rá és cukorkákkal díszítettem.

HAVAS KÉMÉNYBE SZORULT MIKULÁS

A muffinra teszínhabot nyomtam, majd a mályvacukrot feldaraboltam, ételfestékkel pirosra festettem és egy fogpiszkálóval segítségével rögzítettem. A mikulás cipője barna színű drazsé, amit egy kis csokival ragasztottam a helyére.

Készítsetek Ti is karácsonyi muffinokat és írjátok meg kommentben, hogy sikerült! Akár a gyerekeket bevonva is jó kis délutáni program!

Még több izgalmas tartalomért kövessétek az ADVENTure-t a Facebookon és az Instagramon is!